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【冠亞技術】糧食水份檢測儀與糧食水份活度儀是同時用來檢測農副產品中的諸如：糧食、棉、油、麻、絲、茶、糖、菜、煙、水果、藥材、肉、禽、蛋、魚、谷物等產品中水份及活度的理化設備。
一、農副產(chan)品分類：
農(nong)副(fu)產(chan)(chan)品是(shi)由農(nong)業生產(chan)(chan)所帶來的產(chan)(chan)品，因為中(zhong)國(guo)是(shi)農(nong)業大國(guo)，因此農(nong)副(fu)產(chan)(chan)品的覆蓋(gai)范(fan)圍很廣，主要包括有(you)：糧、棉、油、麻(ma)、絲、茶、糖(tang)、菜(cai)、煙(yan)、水果、藥材、肉、禽、蛋、魚、谷(gu)物、豆及(ji)薯類(lei)種子、飼(si)料(liao)、 棉、麻(ma)等。如(ru)果更細(xi)化(hua)可以分到如(ru)：糧(liang)食：玉米、小麥、大(da)豆、高粱、稻(dao)谷等；
蔬菜：黃瓜、南瓜、豆(dou)角、西(xi)紅柿、苦瓜等(deng)；
種(zhong)子(zi)：白菜(cai)種(zhong)子(zi)、玉米(mi)種(zhong)子(zi)、藥材種(zhong)子(zi)、植物種(zhong)子(zi)等；
藥(yao)材：三七(qi)、人參(can)、瑪卡(ka)、杜仲(zhong)、蒲公英等；
飼(si)(si)料(liao)：水(shui)產(chan)飼(si)(si)料(liao)、寵物飼(si)(si)料(liao)、畜牧飼(si)(si)料(liao)、顆(ke)粒飼(si)(si)料(liao)等；
二(er)、水份(fen)、水份(fen)活度在農副產品(pin)中的重(zhong)要性
在這些農副產品的種植、收割、存儲、加工、運輸等過程中都涉及到產品質量的問題，比如由于水份所帶來的交易中價格差異化、運輸中重量變化等，同時有在存儲中發霉，活度值升高、加工中活度值過高引起微生物超標等系列問題，所以在針對農副產品的質量控制方面水份檢測和水份活度的控制一直是非常關鍵和重要的。種子在種植中由于水份的超標引起種子出芽降低、糧食收割中由于水份過高，增加后期晾曬以及烘干成本和人力投入以及能源成本；加工過程中由于水份活度過高，提高了產品在工藝改善、生產控制成本，增加了產品生產過程中的制造成本，提高了產品的殘次品率等。
三、農副產品水份檢測分類
由于(yu)農副產(chan)品(pin)的(de)種類(lei)較多(duo)，每(mei)一種的(de)品(pin)類(lei)受形狀(zhuang)、水份高(gao)低、軟硬度、樣品(pin)處(chu)理等方面(mian)的(de)影響(xiang)（藥(yao)材片(pian)狀(zhuang)/粉體、干果：紅棗、瓜子），在針(zhen)對農副產(chan)品(pin)水份檢(jian)測(ce)分析過程中是需要有區別對待的(de)，比如(ru)：糧食類(lei)一個系(xi)列(lie)、果蔬類(lei)一個系(xi)列(lie)，畜牧類(lei)一個系(xi)列(lie)；藥(yao)材類(lei)一個系(xi)列(lie)等；四：農副(fu)產品水(shui)份檢測儀(yi)選擇
對于林林總總的農副產品，在進行水份檢測過程中，分類檢測非常重要，直接關系著檢測的結果準確與否以及經濟成本控制。對于林林總總的農副產品，在進行水份檢測過程中，分類檢測非常重要，直接關系著檢測的結果準確與否以及經濟成本控制。
糧食類（涵蓋種子）：
針對糧食類產品可以根據實際需求選擇:SFY-90R、CS-01L；前者是經濟實用型，常被用于農檢站、小型糧庫、小型面粉廠、小型糧食收購站、甚至于個人收糧等，由于使用成本不高，在河南、山東、河北等地區、市、縣、鄉有較為廣泛的使用數量和應用基礎。
CS-01L是一款首先在技術應用上要高于SFY-90R水份檢測儀設備，無論從設備的外形、設備的操作、設備的顯示以及設備的各方面的功能上CS-01L都堪稱完美，從近兩年市場的受歡迎程度以及客戶的使用效果的滿意度來看，CS-01L將很快超越SFY-90R成為農副產品行業使用量較大的一款產品，尤其是在畜牧行業（豬肉水份、牛肉水份、飼料水份等）、果蔬行業（干果紅棗、枸杞、杏仁、葡萄等）、中藥材行業（人參、蟲草、阿膠、鹿茸等）、水產行業（魚糜、魚肉、扇貝肉、海帶絲等），隨著近些年市場的變化和質量的提升，冠亞科研人員一直緊跟市場的步伐同時，不斷對產品技術和應用功能進行革新，為農副產品行業水分、活度檢測的研究提供了新的科學依據。
五、農副產品水份檢測儀技術指標
SFY-90R技術參數 |
||
| 1 | 稱(cheng)重范圍 | 可選(xuan)：0-100g；0-150g；0-200g；0-300g等等 |
| 2 | 水分(fen)測定范圍 | 0.01-100% |
| 3 | 測試方法(fa) | 快速法/0.01g |
| 4 | 稱重系統 | JQR稱(cheng)重系統傳感器 |
| 5 | 樣品質量 | 可精確至(zhi)0.01g |
| 6 | 加熱溫度范圍 | 室溫-230℃ |
| 7 | 加熱方式 | 可變混合式加(jia)熱 |
| 8 | 水分(fen)值(zhi)精度 | 0.01% |
| 9 | 參數顯示 | 7種 |
| 10 | 顯(xian)示方式 | 紅色數碼管獨立顯示模式 |
| 11 | 設備外型尺寸 | 380×205×325(mm) |
| 12 | 電源 | 220V+10v |
| 13 | 頻率 | 50Hz±1Hz |
| 14 | 凈重 | 3.7Kg |
CS-01L技術參數(shu) |
||
| 1 | 稱(cheng)重(zhong)范圍 | 可(ke)選：0.01g-100g；0.01g-150g；0.01g-200g；0.01g-260g；0.01g-300g等(deng) |
| 2 | 水分測定范圍 | 0.01%-100% |
| 3 | 測試(shi)空間 | 特殊樣品可定(ding)制為5cm，外(wai)觀知識產(chan)權證書《201530405953.1水(shui)分(fen)測定(ding)儀(yi)儀(yi)》 |
| 4 | 操(cao)作模式 | LCD液晶觸摸屏，屏幕(mu)分辨率：800x480ppi |
| 5 | 水分值分辨率 | 0.01% |
| 6 | 樣品(pin)質(zhi)量 | 可(ke)選：0.01g-100g；0.01g-150g；0.01g-200g；0.01g-260g；0.01g-300g等 |
| 7 | ★加熱溫度范圍(wei) | 可選：實(shi)時環境溫度-205.0℃；210℃；220℃；230℃；240℃；270℃等 |
| 溫度誤(wu)差：±0.5℃ | ||
| 溫(wen)度(du)分辨率:0.1℃（冠亞先進的溫(wen)控(kong)技術） | ||
| 實用新型知識產權證(zheng)書(shu)《一種工業產品(pin)的水(shui)分檢測設備》 | ||
| 8 | 加熱(re)源 | 專利：《一種新型水分儀(yi)加熱處理系統(tong)設備》 |
| 9 | 水分含量精確至 | 0.01% |
| 10 | 顯示(shi) | LCD液晶觸摸屏(ping)(ping)，屏(ping)(ping)幕分辨率：800x480ppi（可(ke)選(xuan)配7寸(cun)液晶屏(ping)(ping)） |
| 11 | 溫度窗(chuang)口 | 實(shi)時顯示當下環境溫度 |
| 環境(jing)溫度顯(xian)示誤(wu)差：±0.5℃ | ||
| 12 | 顯示參(can)數20種 | 水(shui)分(fen)(fen)(fen)值(zhi)(%)，干重(zhong)(zhong)（%），當前溫度（分(fen)(fen)(fen)辨(bian)(bian)率(lv)0.1℃），設定(ding)(ding)溫度（分(fen)(fen)(fen)辨(bian)(bian)率(lv)0.1℃）,當前重(zhong)(zhong)量(liang)（g）,初始(shi)重(zhong)(zhong)量(liang)（g）,測(ce)(ce)試時間(jian)(jian)（S）,判別時間(jian)(jian)（S）；日期（年(nian)、月(yue)、日）；時間(jian)(jian)（小時、分(fen)(fen)(fen)、秒(miao)）；選配軟(ruan)件：測(ce)(ce)定(ding)(ding)模(mo)式數據處理(li)軟(ruan)件功能可(ke)實現(xian)：水(shui)分(fen)(fen)(fen)值(zhi)%曲(qu)線(xian)、干重(zhong)(zhong)%曲(qu)線(xian)、溫度曲(qu)線(xian)（分(fen)(fen)(fen)辨(bian)(bian)率(lv)0.1℃）、時間(jian)(jian)（S）、樣品名稱、儀器狀態、生成PDF報告(gao)、查(cha)看曲(qu)線(xian)、查(cha)看報告(gao)文件 |
| 13 | 雙重通訊接口（選(xuan)配） | RS 232（打印）； |
| USB（計算機） | ||
| 14 | 操作模式 | LCD液晶屏(ping)觸控式，分辨率800x480ppi（中文(wen)、英文(wen)）（可選7寸液晶屏(ping)） |
| 15 | 外型尺寸 | 380×205×325(mm) |
| 16 | 電源 | 220V/頻率：50Hz±1Hz |
| 17 | 凈重 | 4.5Kg |
| 18 | 試(shi)樣溫度 | -40℃－50℃； |
| 19 | 工(gong)作環境(jing)溫度：-5℃－50℃； | |
| 20 | 相對濕度：≤80%RΗ； | |
| 21 | 更多資(zi)質(zhi)文件 | 通過ISO 9001:2015質(zhi)量管理(li)體(ti)系(xi)認證(zheng)；通過ISO 1400:2015環境(jing)管理(li)體(ti)系(xi)認證(zheng)；國家實(shi)用(yong)新型(xing)(xing)證(zheng)書(shu)《一種工業(ye)產品(pin)的水(shui)(shui)分(fen)(fen)檢測(ce)設(she)備》、 國家實(shi)用(yong)新型(xing)(xing)證(zheng)書(shu) 《實(shi)用(yong)新型(xing)(xing)知識產權 一種新型(xing)(xing)快(kuai)速固含量測(ce)定》、國家實(shi)用(yong)新型(xing)(xing)證(zheng)書(shu)《一種新型(xing)(xing)農業(ye)類產品(pin)水(shui)(shui)分(fen)(fen)檢測(ce)儀》等十(shi)幾(ji)項知識產權證(zheng)書(shu)。 |
六、農副產品水(shui)份檢測儀特點(dian)
1、農副產(chan)品行(xing)業專用設備；2、CS-01L可選(xuan)配：專用的(de)微(wei)型(xing)打印機(ji)和上層專用分(fen)析軟件；
3、采(cai)用冠(guan)亞發明專利技術(一種(zhong)新型農業類(lei)產(chan)(chan)品水分(fen)檢測儀)和(一種(zhong)農林類(lei)產(chan)(chan)品的水分(fen)檢測裝置)；
4、應用冠亞水份儀行業專用的加熱技術專利，解決測試速度難題；
5、應(ying)用(yong)零耗材，專(zhuan)利技術解決測試樣品(pin)難(nan)題；
6、測試速度快(kuai)，一般樣品幾分鐘即可；
7、高(gao)分辨(bian)率(lv)溫(wen)控系統，精確至0.1°，確保樣品(pin)快速測(ce)試(shi)完畢(bi)；
8、適用于實驗室(shi)、現場，操(cao)作簡單(dan)，無需安裝調試培(pei)訓
9、 效率高、速度快，整個檢測過程幾(ji)分(fen)鐘即可(ke)完成(cheng)；
10、 顯示和操作采用高(gao)清晰液(ye)晶觸摸屏（根據型號選擇）；
11、測試(shi)過程實時展現16種參(can)數，同(tong)一界面實時展現樣(yang)品動態數據（根據選擇型號(hao)而定）；
12、可選擇數碼管、LCD液晶觸摸(mo)屏和7寸液晶大屏幕作為測(ce)試應(ying)用界面（不同型號，操(cao)作界面不同）；
13、三種校準(zhun)模式確保高(gao)精密(mi)的稱重準(zhun)確性(xing)；
14、冠亞(ya)應用專利技術(shu)，符合滿(man)足多(duo)種固含量檢測標準；
15、實現多種形態(tai)樣品(pin)一機測試(shi)(顆粒、粉狀、液體、固態(tai)、膏狀、粘稠(chou)等）
16、兩階段自動階梯(ti)加(jia)熱模式，實現(xian)自動切換，確保檢測過(guo)程中效率更高，更便捷；
17、可根據實際應用需求，采(cai)取中文(wen)、英文(wen)的界面操作(zuo)模式；
七、功能選擇：1、打印功能；
打印：
深(shen)圳冠(guan)亞水(shui)份儀檢測設(she)(she)備在滿足(zu)了(le)農副產品行業基(ji)礎應用(yong)外，也實現(xian)了(le)高智(zhi)能(neng)化的(de)(de)(de)技(ji)術功(gong)能(neng)突破，比如(ru)在河南、山(shan)東、河北、安徽等(deng)地(di)域(yu)，糧(liang)商收(shou)購糧(liang)食、辣椒、大蒜等(deng)農產品時(shi)(shi)，每天的(de)(de)(de)交易量(liang)是(shi)巨大的(de)(de)(de)，特別是(shi)根(gen)據不同批次(ci)的(de)(de)(de)水(shui)份進行價(jia)格交易時(shi)(shi)，隨(sui)著交易量(liang)的(de)(de)(de)增加，人工是(shi)難以做(zuo)到(dao)絕對的(de)(de)(de)數據統計(ji)的(de)(de)(de)，設(she)(she)備的(de)(de)(de)智(zhi)能(neng)化顯示已經不能(neng)滿足(zu)需(xu)求(qiu)，因此(ci)打(da)印(yin)(yin)功(gong)能(neng)顯得尤為重(zhong)(zhong)要了(le)，打(da)印(yin)(yin)機有多種類型，不同的(de)(de)(de)類型打(da)印(yin)(yin)出(chu)的(de)(de)(de)數據清晰度(du)、保存的(de)(de)(de)時(shi)(shi)效(xiao)性是(shi)不同的(de)(de)(de)。深(shen)圳冠(guan)亞水(shui)份檢測儀設(she)(she)備實現(xian)了(le)與多種微型打(da)印(yin)(yin)機（熱敏、針式）連(lian)接進行實時(shi)(shi)打(da)印(yin)(yin)的(de)(de)(de)功(gong)能(neng)，同時(shi)(shi)該(gai)打(da)印(yin)(yin)功(gong)（打(da)印(yin)(yin)數據：工作日期、測試時(shi)(shi)間、水(shui)分值、干重(zhong)(zhong)、初始重(zhong)(zhong)量(liang)、測試編號、當(dang)前重(zhong)(zhong)量(liang)、設(she)(she)定溫度(du)）能(neng)解(jie)決了(le)目(mu)前市面上(shang)部分水(shui)份儀只能(neng)打(da)印(yin)(yin)單一數據:水(shui)份值 的(de)(de)(de)難題。
八、上層(ceng)軟件分析功能；
1、上層軟(ruan)件分析
通過(guo)上(shang)層軟件(jian)可以解決(jue)的(de)問題主(zhu)要有：
能實時跟蹤所測樣品在水份析出過程中的多少動態圖，有些樣品水份被包裹其中，水份析出隨著溫度變化是不同的，而上層分析軟件可以同時監控三個重要參數的變化：水份、溫度、固含量，同時鼠標在曲線上自由移動可以查看任何點的坐標值，通過查看析出過程進一步了解樣品的水份釋放路徑。改變以往水份儀只能查看最終數據值，不能了解過程中的弊端；
上層軟件結束測試后，自動生成檢測報告（不可更改），解決了以往水份儀只能生成Excel表格（無法避免數據根據需求自行更改的問題），我們的軟件更具有可靠性、安全系數高；
上層軟件通(tong)過(guo)計算機(ji)可(ke)以存儲大量的數據，同時通(tong)過(guo)計算機(ji)實(shi)現在辦公(gong)區域(yu)內，數據可(ke)實(shi)現在任意辦公(gong)打(da)印機(ji)對報告進行打(da)印。
軟件簡單介紹(shao)：
①準確顯(xian)示(shi)樣品測試過程中水分變(bian)化(hua)曲線(xian),實現數據傳輸(shu)、分析、保存、打印等功能(neng)；
②實時展現水(shui)份(fen)值(zhi)、溫度值(zhi)、干重值(zhi)三條曲線，可自由選擇單條曲線坐標；
③軟件界面同(tong)時顯示8種參數（水份(fen)值%、干重%、當前(qian)溫度(du)、設定溫度(du)、當前(qian)重量、初始重量、測試時間、判別(bie)時間）；
④USB通訊(xun)接口(kou)，可(ke)以在儀(yi)器與軟件之間交換控制，生成A4形式(shi)的標準報(bao)告(gao)；
⑤測試完成(cheng)，可直接通(tong)過辦公室打印(yin)機(ji)或(huo)者微型打印(yin)機(ji)打印(yin)測試數據；
⑥時(shi)間節點的選擇性，測試(shi)過程中當(dang)移動(dong)鼠標定位數據曲線時(shi)，可實時(shi)顯示當(dang)下(xia)樣品三坐標值(zhi)；
該操(cao)作系統目(mu)前(qian)已申請(qing)知(zhi)識(shi)產(chan)權（含水率測定(ding)設備操(cao)作管理系統軟件著(zhu)作權）；
九、農副產品水份檢測儀樣品盤介紹
農(nong)副產(chan)品(pin)的(de)(de)(de)水份(fen)檢測(ce)涉及(ji)到取樣(yang)測(ce)試環(huan)(huan)節(jie)(jie)，即把樣(yang)品(pin)放入(ru)樣(yang)品(pin)盤(pan)(pan)中，然后進行(xing)測(ce)試檢測(ce)工作，因為農(nong)副產(chan)品(pin)的(de)(de)(de)種類(lei)(lei)和樣(yang)品(pin)的(de)(de)(de)形態繁多，因此(ci)在針(zhen)對樣(yang)品(pin)盤(pan)(pan)的(de)(de)(de)這一環(huan)(huan)節(jie)(jie)有(you)多種品(pin)類(lei)(lei)可(ke)供(gong)選擇，這是(shi)很(hen)多用戶在選擇水份(fen)儀時很(hen)容易忽略(lve)的(de)(de)(de)一個重要環(huan)(huan)節(jie)(jie)，結果應(ying)用過程中，耗材比買設(she)備成本(ben)還貴許(xu)多，這里是(shi)做(zuo)個提醒。比如(ru)測(ce)試粉末(mo)、顆粒的(de)(de)(de)我(wo)們可(ke)以(yi)選擇一次性的(de)(de)(de)樣(yang)品(pin)盤(pan)(pan)，測(ce)試頻率高的(de)(de)(de)，使用環(huan)(huan)境惡劣的(de)(de)(de)，我(wo)們可(ke)以(yi)選擇專用樣(yang)品(pin)盤(pan)(pan)，檢測(ce)粘稠狀(zhuang)的(de)(de)(de)我(wo)們可(ke)以(yi)選擇特質樣(yang)品(pin)盤(pan)(pan)等等。現針(zhen)對冠亞(ya)水份(fen)儀產(chan)品(pin)的(de)(de)(de)三種類(lei)(lei)型樣(yang)品(pin)盤(pan)(pan)做(zuo)簡單介紹，客戶訂購產(chan)品(pin)時，冠亞(ya)銷售(shou)人員會(hui)根據所測(ce)試樣(yang)品(pin)著重介紹這一環(huan)(huan)節(jie)(jie)。
1、一(yi)(yi)次性樣品盤，即是(shi)采用(yong)(yong)鋁箔(bo)一(yi)(yi)次性沖壓成型(xing)的薄薄的片，在實際(ji)應用(yong)(yong)中由于該樣品盤比較(jiao)輕(qing)薄，很(hen)容易(yi)發生變形(xing)和撕(si)裂(lie)，尤其是(shi)測(ce)試有(you)粘性或(huo)者稍微(wei)粘度的樣品，很(hen)難進(jin)行二(er)次利用(yong)(yong)。因此基本是(shi)做一(yi)(yi)個測(ce)試，丟掉一(yi)(yi)個，根據實驗(yan)量，企業應著重考(kao)慮該長(chang)期的使用(yong)(yong)成本；
2、專(zhuan)用樣(yang)品(pin)盤，該(gai)樣(yang)品(pin)盤首(shou)先(xian)厚度是一(yi)(yi)次性(xing)樣(yang)品(pin)盤的4倍左右，重量(liang)是一(yi)(yi)次性(xing)樣(yang)品(pin)盤的10倍以(yi)上，可以(yi)解決大多(duo)數樣(yang)品(pin)測(ce)試之后難(nan)清(qing)理、易(yi)變形的難(nan)題(ti)，專(zhuan)用樣(yang)品(pin)盤在使用中不變形，易(yi)清(qing)洗(xi)、清(qing)理，比如測(ce)試餅干，毛刷輕(qing)輕(qing)掃動即(ji)可清(qing)理干凈，而(er)且(qie)一(yi)(yi)定(ding)程度上耐(nai)酸(suan)、耐(nai)腐(fu)蝕等；
3、特質(zhi)樣品(pin)(pin)盤(pan)，這是(shi)冠(guan)亞公司通過長時間的研(yan)發、實驗最終獲(huo)得專利的特殊行(xing)業專用樣品(pin)(pin)盤(pan)，該(gai)特質(zhi)樣品(pin)(pin)盤(pan)可以(yi)替(ti)代前兩(liang)種樣品(pin)(pin)盤(pan)，在(zai)集(ji)合了前兩(liang)種樣品(pin)(pin)盤(pan)優點(dian)(dian)，又解(jie)決了前兩(liang)種樣品(pin)(pin)盤(pan)缺點(dian)(dian)，同時還根據行(xing)業需求進行(xing)了技(ji)術創(chuang)新(xin)，比如在(zai)涂料油漆行(xing)業、食品(pin)(pin)醬(jiang)料牛奶、減水劑、污泥等行(xing)業，特質(zhi)樣品(pin)(pin)盤(pan)即解(jie)決了耗材(cai)的問題(ti)，也解(jie)決了測試液體、固態、膏狀(zhuang)、粘稠狀(zhuang)樣品(pin)(pin)不易清洗(xi)，腐蝕、變(bian)形等，因此(ci)客戶選(xuan)擇產品(pin)(pin)時一定要注重這個(ge)環節。
食品(pin)貯(zhu)藏時變質(zhi)，主要由微(wei)生(sheng)物(wu)引(yin)起，微(wei)生(sheng)物(wu)生(sheng)長所需要的(de)水(shui)分(fen)活(huo)度相當嚴格，比如在(zai)(zai)水(shui)產(chan)行業，新(xin)鮮(xian)水(shui)產(chan)原料的(de)Aw -般在(zai)(zai)0.98-0.99，腌制(zhi)品(pin)在(zai)(zai)0. 80-0.95,干制(zhi)品(pin)在(zai)(zai)0. 60-0. 75. Aw低(di)于(yu)0.9時,細菌(jun)不能生(sheng)長;低(di)于(yu)0.8時，大多霉菌(jun)不能生(sheng)長:低(di)于(yu)0.75時，大多數嗜鹽(yan)菌(jun)生(sheng)長受抑制(zhi);低(di)于(yu)0.6時，徘(pai)菌(jun)的(de)生(sheng)長完全受抑制(zhi)。
一、水分活度的重要性
在(zai)食(shi)(shi)品(pin)行業(ye)水(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)活度(du)因食(shi)(shi)品(pin)內部各(ge)微小(xiao)(xiao)范(fan)圍內的(de)環境不同(tong)而不同(tong)，兩種食(shi)(shi)品(pin)的(de)絕(jue)對水(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)可(ke)(ke)以相同(tong)，但水(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)與食(shi)(shi)品(pin)結(jie)合(he)的(de)程(cheng)(cheng)度(du)或(huo)它的(de)游(you)離(li)程(cheng)(cheng)度(du)并(bing)不一(yi)定相同(tong),即干制(zhi)品(pin)中(zhong)可(ke)(ke)被滋生(sheng)物利用的(de)自(zi)由水(shui)(shui)(shui)量并(bing)不一(yi)定相同(tong)，故水(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)活度(du)也(ye)就不同(tong)。顯然(ran)，水(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)活度(du)并(bing)不是食(shi)(shi)品(pin)的(de)絕(jue)對水(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)。水(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)活度(du)雖不同(tong)程(cheng)(cheng)度(du)受(shou)到制(zhi)品(pin)水(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)含量的(de)影響,但由于產(chan)品(pin)內的(de)結(jie)構及(ji)組織成分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)的(de)不同(tong)，水(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)在(zai)制(zhi)品(pin)中(zhong)所處(chu)的(de)微小(xiao)(xiao)環境及(ji)呈現的(de)狀態(tai)也(ye)各(ge)不相同(tong),所以水(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)活度(du)不只由水(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)含量決定。因此水(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)和活度(du)是關(guan)(guan)于農副產(chan)品(pin)品(pin)質質量的(de)關(guan)(guan)鍵性兩個理化指(zhi)標，在(zai)涉及(ji)到產(chan)品(pin)保質期時，二者缺一(yi)不可(ke)(ke)。
二、水分活度選擇注意事項
農副產(chan)品(pin)涉及(ji)面較廣，水分含量高低不同，水活(huo)(huo)度也(ye)千變(bian)萬化，事實上在面對高低不同的(de)水分產(chan)品(pin)時(shi)，活(huo)(huo)度儀(yi)(yi)的(de)選擇也(ye)是有(you)較大區別(bie)的(de)，比如：根據(ju)樣(yang)品(pin)的(de)水分高低、樣(yang)品(pin)的(de)形(xing)態、樣(yang)品(pin)的(de)活(huo)(huo)度值范圍（0.98-0.75；0.75-0.55；0.55-0.12等）、活(huo)(huo)度儀(yi)(yi)測(ce)定值的(de)的(de)上、中、下范圍、活(huo)(huo)度儀(yi)(yi)的(de)通(tong)道選擇等等，這些(xie)都是在選擇活(huo)(huo)度儀(yi)(yi)產(chan)品(pin)時(shi)要考量的(de)。
三、水分活度儀介紹
目前在農副產品(pin)行(xing)(xing)業(ye)內，實用(yong)性價比最高的是GYW-1W型活度儀(yi)，該型號產品(pin)在食(shi)品(pin)中的（蛋(dan)糕、餡(xian)料、水果、蔬菜、干果、水產：飼料、魚干、蝦仁等、醬料、調(diao)味(wei)品(pin)）、糧食(shi)行(xing)(xing)業(ye)、種(zhong)子行(xing)(xing)業(ye)、中藥材等行(xing)(xing)業(ye)都有廣泛的用(yong)戶基礎。
傳統的(de)(de)(de)(de)活(huo)(huo)度檢測方法(fa)一般要24小時(shi)，高(gao)的(de)(de)(de)(de)72小時(shi)等(deng)等(deng)，自從有了活(huo)(huo)度儀，實驗人員的(de)(de)(de)(de)檢測速(su)度、工作效(xiao)率都得到(dao)較大(da)的(de)(de)(de)(de)改善(shan)和(he)提(ti)升。企業的(de)(de)(de)(de)產品質量得到(dao)有效(xiao)的(de)(de)(de)(de)控制和(he)改善(shan)，大(da)大(da)節約(yue)了制造成(cheng)本、提(ti)高(gao)了經濟效(xiao)益。
GYW-1W型是(shi)一款(kuan)專利產品(pin)(pin)，操作(zuo)窗口采用7寸(cun)高(gao)分(fen)(fen)辨率的(de)液晶大屏幕，檢測(ce)(ce)過程(cheng)(cheng)全(quan)程(cheng)(cheng)觸控式操作(zuo)，可以(yi)直接在(zai)屏幕上(shang)進行參數(shu)設(she)置，測(ce)(ce)試(shi)(shi)過程(cheng)(cheng)中屏幕實時展(zhan)現樣品(pin)(pin)中活度值的(de)數(shu)據變化，同(tong)時展(zhan)現樣品(pin)(pin)的(de)測(ce)(ce)試(shi)(shi)曲線變化，整個(ge)測(ce)(ce)試(shi)(shi)過程(cheng)(cheng)中全(quan)自動完成，分(fen)(fen)析一個(ge)樣品(pin)(pin)最快(kuai)只(zhi)需5分(fen)(fen)鐘，分(fen)(fen)析完畢后，屏幕自動鎖定最終的(de)數(shu)據值和(he)曲線，提示并報警。GYW-1W是(shi)一款(kuan)高(gao)智能化的(de)設(she)備(bei)，工作(zuo)過程(cheng)(cheng)無(wu)需人員(yuan)看護，日(ri)常維(wei)護成本非常低。
深(shen)圳冠亞活度儀(yi)取得了《水分及活度測定值采集處理系統軟件(jian)著作權》，公司參與起(qi)草了水分活度儀(yi)JJG(粵(yue)）052-2017計量檢定規程。
1、活度(du)儀曲線功能：GYW-1W活度(du)儀采用7寸液(ye)晶(jing)觸(chu)摸屏，改變了(le)以(yi)往(wang)液(ye)晶(jing)顯示(shi)按鍵(jian)操(cao)作(zuo)(zuo)的(de)(de)模式（該操(cao)作(zuo)(zuo)局(ju)限性太(tai)大）。可(ke)以(yi)直(zhi)接(jie)通過(guo)觸(chu)控的(de)(de)方式在(zai)屏幕上進行簡單、快(kuai)速(su)的(de)(de)操(cao)作(zuo)(zuo)，同(tong)時在(zai)測(ce)試過(guo)程中實時顯示(shi)活度(du)數據分析(xi)曲線；
2、活(huo)(huo)度(du)儀打(da)印(yin)功能：由于檢測(ce)量的任務重，為了提供工(gong)作效率，節約人(ren)員應用成本，保存數(shu)據(ju)的長久有(you)效性，GYW-1W活(huo)(huo)度(du)儀搭配外(wai)形美(mei)觀的微型打(da)印(yin)機，測(ce)試(shi)完畢了，即時打(da)印(yin)出測(ce)試(shi)的有(you)效樣品活(huo)(huo)度(du)數(shu)據(ju)，比如：活(huo)(huo)度(du)值、溫度(du)、測(ce)試(shi)時間等等。
3、活(huo)度儀上層軟件分析功能（選(xuan)配）：上層軟件分析功能強大，可(ke)以根據(ju)不同的通道進行選(xuan)擇，比(bi)如(ru)（A、B、C、D四個通道）可(ke)以在(zai)軟件上輸入樣(yang)(yang)品(pin)名(ming)稱，實時顯示不同通道樣(yang)(yang)品(pin)測試過程中(zhong)動態曲線圖以及數據(ju)，測試完(wan)畢后記錄保存(cun)等(deng)等(deng)。
五、水分(fen)活(huo)度測定儀(yi)參(can)數（基(ji)礎(chu)款）
| GYW-1W水分活度測(ce)定(ding)儀(yi)參數（基礎款） | ||
| 1 | 準確性 | 0.010AW |
| 2 | 分辨率 | 0.001AW |
| 3 | 重 復 性 | ≤0.005 |
| 4 | 測量范圍 | 0.000～0.990AW |
| 5 | 測量精度 | 溫度± 0.1℃ |
| 6 | 活度±0.015（@25℃） | |
| 7 | 軟件著作權 | 水分及活度測定值采集處理系統軟件著作權 |
| 8 | 設備外殼 | 高分子材料 |
| 9 | 測試模式 | 自動分析 |
| 10 | 測量時間 | 一般樣品最快幾分鐘 |
| 11 | 測量通道 | 一個 |
| 12 | 顯示屏 | 7寸大觸摸彩屏 |
| 13 | 校準方式 | 自動校準(校正值補償) |
| 14 | 操作方式 | 觸摸 |
| 15 | 樣品分析過程 | 實時顯示檢測曲線 |
| 16 | 樣品皿容量 | 20ml |
| 17 | 溫度顯示 | 0-50℃ |
| 18 | 輸出方式：RS232 | 選配：活度儀專用微型打印機 |
| 19 | 工作環境 | 溫度0～50℃ |
| 20 | 濕度0～95%RH | |
| 21 | 功 耗 | 20W |
| 22 | 供電電壓 | 交流220V |
| 23 | 外形尺寸 | 280mm×226mm×120mm |
| 24 | 起草水分活度儀JJG(粵）052-2017計量檢定規程 | |
聯系(xi)深圳冠亞(ya)銷售部索取(qu)更多有關農副產品的水(shui)份檢測、水(shui)分活(huo)度(du)儀的詳細資料(liao)0755-26553866！
0755-26553866;26544100/200/300
