【冠亞技術CS-001燕(yan)(yan)麥片粉水分(fen)測(ce)定儀(yi)】燕(yan)(yan)麥片成份(fen)約含(han)蛋白質(zhi)16%，脂肪6%，淀粉糖類36%，纖(xian)維素1.5%。由(you)于燕(yan)(yan)麥中的(de)營養成份(fen)比較(jiao)易于吸收(shou)，能量轉化快，因此在(zai)谷(gu)物(wu)中屬(shu)上品。同時在(zai)燕(yan)(yan)麥中保(bao)留較(jiao)多的(de)對人體有(you)益的(de)纖(xian)維素，有(you)利于消(xiao)化過程(cheng)。

      任何谷物加工，都(dou)要考(kao)慮其品(pin)種(zhong)和品(pin)質(zhi)，不(bu)一(yi)定(ding)所有燕(yan)(yan)麥(mai)(mai)都(dou)適于作為(wei)燕(yan)(yan)麥(mai)(mai)的(de)原料(liao)。不(bu)同品(pin)種(zhong)和品(pin)質(zhi)的(de)燕(yan)(yan)麥(mai)(mai)都(dou)可以加工成麥(mai)(mai)片，但是最終成品(pin)的(de)品(pin)質(zhi)不(bu)會相同。要得到品(pin)質(zhi)優(you)良而穩定(ding)的(de)成品(pin)，必(bi)須對(dui)原料(liao)的(de)供(gong)應詳加考(kao)察。

      因(yin)為(wei)是處理固體物料，所以設(she)備安裝(zhuang)一般都以多樓(lou)層(ceng)配置(zhi)為(wei)宜，便于垂(chui)直輸送物料。但考慮到節省投(tou)資，本流程以平房進行設(she)計，今將(jiang)流程作簡單解釋如(ru)下。

      燕麥原(yuan)料中通常(chang)有各種雜(za)質，必(bi)需完全加以(yi)清除，雜(za)質的(de)種類隨耕作收(shou)獲以(yi)及儲存(cun)包裝(zhuang)的(de)條件而(er)定。

      用篩分(fen)機械除去一部分(fen)粒度不(bu)同的大雜(za)質(zhi)和(he)細雜(za)質(zhi)。

      用去石機清(qing)除掉并(bing)肩石。

      用磁選(xuan)機清除鐵雜質。

      用精選機去除雜質并進行分(fen)級。精選機是(shi)按顆粒長短進行分(fen)級的機械，其工作原(yuan)理是(shi)利(li)用袋孔（窩眼）深(shen)淺分(fen)級，機器的結構形(xing)式(shi)為滾筒式(shi)。

潤(run)麥(mai)著水(shui)。由于(yu)燕麥(mai)的水(shui)份(fen)一般在(zai)12～13%，為了(le)便于(yu)剝離(li)皮殼(ke)，一般需(xu)加(jia)水(shui)潤(run)麥(mai)，時間一般在(zai)10～20小(xiao)時。

      燕(yan)麥原(yuan)料(liao)一般帶穎殼(ke)，所以(yi)(yi)要(yao)用(yong)脫(tuo)(tuo)殼(ke)機去除穎殼(ke)。可以(yi)(yi)選(xuan)用(yong)加(jia)工牧谷(gu)的(de)(de)套谷(gu)機加(jia)以(yi)(yi)處理。一次脫(tuo)(tuo)殼(ke)效(xiao)率達不到(dao)百(bai)分(fen)之百(bai)，所以(yi)(yi)還要(yao)分(fen)離回流(liu)處理。原(yuan)料(liao)燕(yan)麥和麥仁的(de)(de)分(fen)離，一般也采用(yong)精(jing)選(xuan)機來(lai)處理。得到(dao)的(de)(de)凈麥仁才能(neng)送去制麥片。

      通常用(yong)微波熟化設(she)備直接(jie)處(chu)(chu)理(li)即(ji)可，一(yi)為(wei)殺菌(jun)殺酶(mei)，二為(wei)產生(sheng)(sheng)香氣。微波熟化設(she)備不僅可以(yi)(yi)有(you)利于制品的長(chang)期保存(cun)(cun)，還可以(yi)(yi)提高麥片品質。燕(yan)(yan)麥粒在完(wan)整時是一(yi)個完(wan)整的生(sheng)(sheng)命體，其胚芽中還存(cun)(cun)在大量的酶(mei)，必須藉助溫度使其鈍化、穩(wen)定。制造得好的燕(yan)(yan)麥片成品都有(you)一(yi)股奶香味(wei)，這(zhe)個香味(wei)并非(fei)加入(ru)了香精，而是燕(yan)(yan)麥熱處(chu)(chu)理(li)后天然(ran)生(sheng)(sheng)成。熱處(chu)(chu)理(li)前加入(ru)蒸汽(qi)也是為(wei)適當增加水分，有(you)利于淀粉糊(hu)化。一(yi)般熱處(chu)(chu)理(li)溫度都要(yao)高于90℃。水分過(guo)高溫度過(guo)高，則不利于軋片。

      軋片一般用對輥機(ji)，直徑(jing)宜大。對輥表面要(yao)求(qiu)光潔，輥間(jian)距要(yao)求(qiu)準(zhun)確并(bing)可調壓力和間(jian)隙。

      軋片完成后的燕麥片還要進行(xing)(xing)干燥，之后進行(xing)(xing)冷卻包(bao)裝。

      在燕麥片的整個生產流(liu)程中，還需要配(pei)備物料(liao)輸送(song)系統，吸風除(chu)塵系統。

      輸(shu)送系統(tong)可以配備的設(she)備有斗(dou)式提(ti)升機、托板輸(shu)送機、螺旋輸(shu)送機、氣力(li)輸(shu)送設(she)備以及下降溜(liu)管。

      通風(feng)系統主要(yao)用于除塵，主要(yao)由(you)通風(feng)機、管道、剎克龍(long)和布袋(dai)過濾器組成。谷物(wu)類(lei)物(wu)料加工不可避免有灰(hui)土粉(fen)塵產生，一則(ze)污染環境，二則(ze)粉(fen)塵達到(dao)一定濃(nong)度還(huan)會引起爆(bao)炸。所以要(yao)通過通風(feng)系統保持車間環境處于負壓狀態(tai)。

燕(yan)麥片粉水分(fen)檢測儀技(ji)術參數

1、稱重范圍：0.01g-180.00g

2、水(shui)分測(ce)定范(fan)圍：0.01%-100%

3、固(gu)含量測定范(fan)圍：100-0.01%

4、專利:《一種工業產品的(de)水分檢測設備》

5、測試模式：快速（可(ke)選(xuan)：自(zi)動、定(ding)時）

6、稱重系統：MRH

7、樣品最小(xiao)質量：0.01g

8、加熱溫度范圍：環境溫度-229.9℃

9、溫度誤差：≤0.5℃

10、溫(wen)度精確至：0.1℃

11、專(zhuan)利：《一種新型水分儀加熱(re)處(chu)理系統設備(bei)》

12、加熱源：分子源

13、固(gu)含量精(jing)度：0.01%

14、顯示：彩色(se)7寸液晶(jing)觸摸屏(ping)

15、溫度窗(chuang)口：實(shi)時(shi)顯示當下(xia)環境溫度

16、打(da)印功能(neng)（選(xuan)配）：熱敏打(da)印

17、專(zhuan)利：《新型快速(su)固含量測(ce)定(ding)》

18、樣品盤：標準

19、參數(shu)：12種

20、操作模式：全屏(ping)幕(mu)觸控(kong)式

21、校準模式：多(duo)種重量校準模式

22、試樣溫度：-40℃－50℃；

23、工作環境(jing)溫度(du)：5℃－50℃；

24、相對濕度：≤80%RΗ；

25、電源：220V±20V/50Hz±1Hz

26、凈重：4.5Kg