【冠亞技(ji)術】冠亞牌WL-70臘(la)肉水分儀(yi)，符(fu)合國(guo)標《GB 5009.3-2010》，快速、精準、智能(neng)的特點，檢測一(yi)個樣品只需(xu)幾分鐘(zhong)。儀(yi)器采用干燥(zao)失重(zhong)法(fa)原(yuan)理，操作步驟簡(jian)單。

臘肉水分儀工作原理
     采用干燥失重法原理，通過加熱系統快速加熱樣品，使樣品的水分能夠在最短時間之內完全蒸發，從而能在很短的時間內檢測出樣品的含水率。檢測一般樣品通常只需幾分鐘。冠亞水分儀采用的原理與國家標準烘箱法相同，檢測結果具有可替代性，儀器采用一鍵式操作，不僅操作簡單而且也避免了人為因素對測量結果產生的誤差。

臘肉水分儀操作步驟

4.1 抽樣

按 GB 9695.19 規(gui)定的方(fang)法執(zhi)行。

4.2 試(shi)樣(yang)制(zhi)備

4.2.1 鮮(xian)肉：將剔除脂肪、筋(jin)、腱(jian)后的肌肉組織用絞(jiao)(jiao)肉機(孔徑不(bu)大(da)于4mm)至少(shao)絞(jiao)(jiao)兩次。絞(jiao)(jiao)碎(sui)的樣品(pin)(pin)應盡快測定，若不(bu)立即測定，應密封(feng)冷(leng)藏(zang)貯存，防止變質(zhi)和成分發生變化。貯存的樣品(pin)(pin)在啟用時應重新混勻。

4.2.2 凍肉：自然解凍，并記錄解凍前后(hou)(hou)的(de)樣(yang)品重(zhong)m1 和m2（精確(que)至0.01g），解凍后(hou)(hou)的(de)樣(yang)品按本標(biao)準4.2.1制備。

4.3 測定方法1 干燥(zao)箱干燥(zao)法(仲(zhong)裁法)

按 GB/T 9695.15 規(gui)定的方法測定。

4.4 測定(ding)方法(fa)2 紅(hong)外線干燥法(fa)(快速法(fa))

4.4.1 原理

用紅外線加熱將(jiang)水分從(cong)樣(yang)品中去除(chu)，再將(jiang)干燥前后的質量差(cha)計算成(cheng)水分含量。

4.4.2 儀(yi)器

4.4.2.1 紅(hong)外線快速水(shui)(shui)分(fen)分(fen)析儀(yi) 水(shui)(shui)分(fen)測定范(fan)圍0-100%，讀(du)數精(jing)度0.01%，稱量(liang)范(fan)圍0-30g，稱量(liang)精(jing)度0.001g。此(ci)儀(yi)器(qi)由深(shen)圳冠亞水(shui)(shui)分(fen)儀(yi)科技有限公司生產，型號SFY-30R肉類水(shui)(shui)分(fen)測定儀(yi)。

4.4.3 測定

1.接通電源并打開開關，設定干燥加熱(re)溫度為(wei)105℃，加熱(re)時(shi)間(jian)為(wei)自動，結果表示方(fang)式為(wei) 0－100%。

2.打開樣品室罩，取(qu)一樣品盤置于紅外(wai)線(xian)水分分析儀(yi)的天平架上，并(bing)回零。　

3.取出樣(yang)品盤(pan)，按本(ben)標準4.2.1制(zhi)備(bei)而成(cheng)的樣(yang)品均勻鋪于(yu)盤(pan)上(shang)，再放回樣(yang)品室。

4.蓋上樣品室(shi)罩(zhao)，開(kai)始加熱(re)，待完(wan)成干(gan)燥后，讀取在數(shu)字顯示屏(ping)上的(de)水分(fen)(fen)含(han)量(liang)。在配有打印機的(de)狀況下，可自動打印出水分(fen)(fen)百(bai)分(fen)(fen)含(han)量(liang)。

WL-70臘肉水(shui)分(fen)儀技術參(can)數

1、稱重范圍：0.01g-150.00g；

2、水(shui)分測定范圍：0.01%-100%

3、測試空間：特(te)殊樣(yang)品(pin)可定(ding)制為3cm

4、外觀知識產權(quan)證(zheng)書：《201530405953.1水分測定(ding)儀儀》

5、操(cao)作(zuo)模式(shi)：LCD液晶(jing)觸摸屏

6、水(shui)分值(zhi)分辨(bian)率(lv)：0.01%

7、樣品質(zhi)量最小讀數：0.01g/JK稱重系統

8、樣品質量：0.01g-150.00g

9、加熱溫度范圍；室溫-220℃

10、實用新(xin)型知識產權證書：《一種工業產品的水分檢測設備》

11、樣品(pin)盤：標準/專用

12、加熱源：特質鹵素加熱器

13、水分含量精確至(zhi)：0.01%

14、顯示 ：LCD液晶觸摸(mo)屏

15、測試模(mo)式：自(zi)動/定時(shi)

16、顯示參數：15種

17、通訊接口（選(xuan)配）：RS232（打印）

18、外型尺寸：380×205×325(mm)

19、電源：220V/50Hz±1Hz

20、凈重 ：4.5Kg

21、更多資(zi)質文件：通過ISO 9001:2015質量管(guan)理體系認證(zheng)

               ; 通過ISO 1400:2015環境管理體系認證

     ;           國家實用新型證書《一種工業產(chan)品(pin)的水分檢測設備(bei)》

                國家實用(yong)新型證書 《實用(yong)新型知識(shi)產權 一種新型快速固(gu)含量測定》

                國家實用新(xin)型(xing)證(zheng)書《一種新(xin)型(xing)農業類產品水分檢測儀》等十(shi)幾(ji)項(xiang)知識產權證(zheng)書