水(shui)分(fen)活(huo)(huo)度(Water Activity,又稱水(shui)活(huo)(huo)性、水(shui)活(huo)(huo)度,簡寫aw)指的(de)(de)(de)是在密閉空間中,某一種食(shi)(shi)品的(de)(de)(de)平衡蒸(zheng)氣壓與相同溫度下純水(shui)的(de)(de)(de)飽和蒸(zheng)氣壓的(de)(de)(de)比值。深圳(zhen)冠亞生產的(de)(de)(de)GYW-2G水(shui)分(fen)活(huo)(huo)度檢測儀可準確(que)分(fen)析出食(shi)(shi)品、飼(si)料(liao)、醫藥、糧食(shi)(shi)等產品中的(de)(de)(de)水(shui)活(huo)(huo)度。
水分活(huo)度超(chao)標(biao)的影響:
冠亞牌GYW-2G水(shui)分活(huo)度檢測(ce)儀可快(kuai)速(su)檢測(ce)食(shi)品、藥品、飼料、糧(liang)食(shi)等產品中(zhong)的(de)水(shui)活(huo)膚(fu)。食(shi)品(pin)(pin)(pin)中的水(shui)(shui)(shui)(shui)可(ke)分為結合(he)水(shui)(shui)(shui)(shui)和(he)自(zi)由(you)(you)水(shui)(shui)(shui)(shui)兩類,自(zi)由(you)(you)水(shui)(shui)(shui)(shui)能被微生物(wu)所(suo)利用(yong), 結合(he)水(shui)(shui)(shui)(shui)則不(bu)能。食(shi)品(pin)(pin)(pin)中水(shui)(shui)(shui)(shui)分含量,不(bu)能說提出了水(shui)(shui)(shui)(shui)分活性(xing)( 亦稱水(shui)(shui)(shui)(shui)分活度,Water activity) 的概(gai)念。水(shui)(shui)(shui)(shui)活度是吸濕物(wu)質在(zai)(zai)很小的密閉容器內與周(zhou)圍空間達到平衡時(shi)的相對濕度,用(yong)aw表(biao)示(shi)。水(shui)(shui)(shui)(shui)活性(xing)測(ce)量主要用(yong)在(zai)(zai)食(shi)品(pin)(pin)(pin)行(xing)業,常用(yong)來檢測(ce)產品(pin)(pin)(pin)的保(bao)質期(qi)和(he)質量。
水分活度檢測儀技術參(can)數:
1、準確性(xing):0.010AW
2、分辨率: 0.001AW
3、重(zhong) 復 性(xing):≤0.005
4、測(ce)量范圍:0.000~0.990AW
5、測量精度:溫度± 0.1℃
活(huo)度±0.015(@25℃)
6、測量時間:一般樣品最快幾分鐘
7、測(ce)量通(tong)道(dao)(dao):多通(tong)道(dao)(dao)可選
8、顯(xian)示屏:7寸大觸摸彩屏
9、校準(zhun)方式: 自動校準(zhun)(校正值補償)
10、操作方式:觸摸
11、顯(xian)示(shi)速度(du):實時顯(xian)示(shi)檢測曲線(xian)
12、樣品皿容量(liang):20ml
13、溫度顯示:0-50℃
14、輸出(chu)方式:微型打印機
15、數據接口:RS232
16、工作(zuo)環(huan)境:溫度0~50℃ 濕度0~95%RH
17、功 耗:20W
18、供電電壓:交(jiao)流220V
19、外形尺寸(cun):280mm×226mm×120mm
20、水(shui)分及活度測定值采集處理系統
21、參與起(qi)草發布的水分活度(du)儀JJG(粵)052-2017計量檢定(ding)規程(cheng)