【冠亞技術(shu)CS-001飼(si)料(liao)原(yuan)料(liao)水分檢測(ce)儀】粗飼(si)料(liao)經過(guo)微生(sheng)物發酵而制成的(de)飼(si)料(liao)為(wei)發酵飼(si)料(liao)，粗飼(si)料(liao)中(zhong)(zhong)富含纖(xian)(xian)維(wei)素，半(ban)纖(xian)(xian)維(wei)素，果膠物質(zhi)(zhi)，木質(zhi)(zhi)素等粗纖(xian)(xian)維(wei)和(he)蛋白質(zhi)(zhi)，但難(nan)以被動物直接消(xiao)化吸收，動物吃了會增加腸道(dao)(dao)負擔，引起腸道(dao)(dao)疾病(bing)，該產品不但可以彌補常規飼(si)料(liao)中(zhong)(zhong)容(rong)易(yi)缺乏(fa)的(de)氨基酸，而且能使其它粗飼(si)料(liao)原(yuan)料(liao)營養成份迅速(su)轉化，達到增強消(xiao)化吸收利用效果。

一、發酵飼料(liao)的原料(liao)篩選。

1、發酵(jiao)豆(dou)粕(po)。

      采購知名(ming)廠(chang)家(jia)的(de)豆(dou)粕，不要為了(le)理(li)論(lun)節省(sheng)原料(liao)(liao)成本而去采購小廠(chang)家(jia)的(de)豆(dou)粕，盡量不選用(yong)磷(lin)脂后(hou)噴的(de)豆(dou)粕。因為后(hou)期烘干過(guo)程(cheng)物料(liao)(liao)會(hui)很黏，烘干燃氣費(fei)用(yong)、電費(fei)會(hui)增加，

      隱形成本增大(da)。另外物(wu)(wu)料(liao)(liao)特(te)別(bie)黏的情況下工人工作量(liang)會增加(jia)。豆粕(po)(po)廠家不(bu)同(tong)，發酵同(tong)樣(yang)的時間后物(wu)(wu)料(liao)(liao)松散(san)(san)度不(bu)同(tong)。豆粕(po)(po)蛋白含量(liang)不(bu)同(tong)（43/45/46），發酵完成后物(wu)(wu)料(liao)(liao)松散(san)(san)度也不(bu)一(yi)樣(yang)。豆粕(po)(po)一(yi)般不(bu)出現霉(mei)菌(jun)毒素(su)超標影響發酵效(xiao)果的情況。

2、發酵麩皮

      市面上銷(xiao)售(shou)的麩(fu)皮(pi)(pi)根據物理特性(xing)(xing)(xing)大致分(fen)為：粗麩(fu)皮(pi)(pi)、細(xi)麩(fu)皮(pi)(pi)。需要考慮發酵完成后的流(liu)動性(xing)(xing)(xing)，粗麩(fu)皮(pi)(pi)的流(liu)動性(xing)(xing)(xing)要優于細(xi)麩(fu)皮(pi)(pi)。客戶使用過(guo)程中流(liu)動性(xing)(xing)(xing)好易于跟配合飼料、預混(hun)料充分(fen)混(hun)合均(jun)勻。

3、發酵稻殼

      稻殼(ke)的粉碎粒度、感(gan)官(guan)（氣味尤為重要(yao)，不要(yao)用倉儲味），庫存期(qi)要(yao)短(duan)。發酵好的稻殼(ke)流動性極(ji)好，濕料(liao)飼(si)喂、烘干(gan)使(shi)用效果都(dou)不錯(cuo)。發酵稻殼(ke)、發酵麩皮，流動性好，水(shui)分(fen)易于散失，烘干(gan)成本低(di)。可(ke)以烘干(gan)后用于配(pei)合(he)飼(si)料(liao)、預混料(liao)配(pei)方生產使(shi)用。

4、其它發酵(jiao)物料

      玉(yu)(yu)米(mi)副(fu)產(chan)物(wu)：玉(yu)(yu)米(mi)皮、玉(yu)(yu)米(mi)胚芽粕、DDGS控制要點：霉菌(jun)(jun)毒(du)素(su)很(hen)多玉(yu)(yu)米(mi)副(fu)產(chan)物(wu)發(fa)酵過程(cheng)中(zhong)容(rong)易(yi)產(chan)生雜菌(jun)(jun)，造成物(wu)料(liao)起球、結塊(kuai)、發(fa)霉，絕大部分因素(su)是原料(liao)霉菌(jun)(jun)毒(du)素(su)超標導致。發(fa)酵過程(cheng)中(zhong)合(he)適(shi)的(de)溫(wen)度、水分、空氣(qi)等讓原料(liao)中(zhong)的(de)雜菌(jun)(jun)迅速繁(fan)殖(zhi)，形成霉變(bian)(bian)、結塊(kuai)，霉變(bian)(bian)氣(qi)味中(zhong)。做(zuo)復(fu)合(he)發(fa)酵料(liao)如果(guo)出現上述情況，可(ke)以(yi)逐個從(cong)配方中(zhong)排除進行發(fa)酵實驗，最終選定適(shi)合(he)自(zi)己廠家的(de)原料(liao)品種，各地區(qu)玉(yu)(yu)米(mi)副(fu)產(chan)物(wu)差異大，不(bu)可(ke)盲從(cong)。

二、發酵飼(si)料的品控要點。

1、菌種的(de)選用

      選擇合適的供(gong)應(ying)(ying)商，保證菌種(zhong)(zhong)(zhong)供(gong)應(ying)(ying)穩定。牽扯到的問(wen)題點：菌種(zhong)(zhong)(zhong)生產廠(chang)家(jia)的技術是(shi)否達標、供(gong)應(ying)(ying)鏈物流時效性(xing)、菌種(zhong)(zhong)(zhong)存放(fang)穩定性(xing)。

2、單獨(du)的菌種存放地(di)點建立陰涼庫，配備與(yu)倉庫空間(jian)對應的空調系統(tong)，建立溫控(kong)監控(kong)記錄(lu)。

3、發酵設(she)備(bei)的選用

3.1混合機：保證物(wu)料混合均勻性

3.2配(pei)料系統：配(pei)料精度（菌(jun)種(zhong)添(tian)加量準確性）

3.3噴頭：霧(wu)狀噴射、保證混合均勻

4、設(she)備消毒清洗

      每天生產(chan)(chan)完成后(hou)，必(bi)須(xu)對混(hun)合機(ji)、菌種(zhong)罐進行徹(che)底清洗(xi)。長(chang)時間停產(chan)(chan)后(hou)，再次開啟生產(chan)(chan)計劃前，要對設備進行清洗(xi)、消毒。發(fa)(fa)酵器皿、發(fa)(fa)酵池、發(fa)(fa)酵槽，根據季節安排定期清洗(xi)、消毒，以免雜(za)菌感染。